неділя, 4 червня 2017 р.

СП домашній затишок. Етап 3.

Не віриться, що вже фініш... Але я рада, що в мене є завершена робота)) І ми дуже чекаємо ваших! 



В ході СП я робила собі бук... який має допомогти мені організувати домашні справи. 
Оскільки ві виключно мій, то я не дуже багато декору туди втискала, тому що такий блокнот має бути мега практичним!

Чому я не робила Кулінарну книгу? Я не вмію писати все в окремі блокнотики((( хоча може то не зле)

І в цьому блокноті також житимуть улюблені рецепти)) 

Отож: 




Знаю, що наш блог Україномовний, але русофобією я не страждаю, а малювати нові сторінки не було часу, тому в моєму блокноті сторінки російською мовою, і вони мені ніяк не заважають, бо з багатьма людьми я вільно спілкуюсь не тільки російською))) то так, до слова)) 



Перший розділ у мене недатовані сторінки, бо і дні бувають по-різному загружені. Все просто: розпорядок дня, список термінових справ і примітки. 

Другий розділ - планування тижня. Запитаєте нащо домогосподаркам планувати тиждень? А для того, аби не здохнути в один день (даруйте за грубість), але більшість якраз так і думає)) Чи я помиляюсь? 

Для чого це мені? 
Елементарне прибирання будинку (чи квартири) можна розподілити протягом тижня. І чисто, і мама усміхнена, і жінка красива і не втомлена (до стану, коли просто вирубуєшся, замість чогось іншого))).



І останній розділ - то таки кулінарія! Ну ніде нам від неї не дітись( в кожному розділі окрім роздрукованих листків, є також порожні, тож із записом рецептів проблем не мало б виникати... 
Головне ще те все, що записане - приготувати.



Ну і на форзаці обкладинки кишенька... для планів, думок і пошуку варіантів, як зробити так, щоб нічого не робити))) Я жартую звісно, стосовно останнього, і чекаю ваших робіт!!! 


Ну і наостанок ФІШКА проекту: 
Фірмовий рецепт

Картопляний салат з ковбасками
Картопляний салат з ковбасками. Інгредієнти
Ситний салат за німецькими мотивами. Рецепт знайшла тут дуже давно))) 
Вам знадобиться:
  • 3 зварених в «мундирі» картоплини (всього біля 500 г)
  • 3 зварених круто яйця
  • 2 свіжих огірка (біля 150 г)
  • 4-8 маринованих огірка (біля 200 г)
  • 180 г мисливських сосисок або тоненьких ковбасок
  • біля 20 г твердого сиру (краще за все пармезану)
  • біля 1/2 склянки (100 мл) курячого або яловичого бульйону
  • 3-4 ст. ложки соняшникової олії
  • 1 ст. ложка готової гірчиці
  • лимонний сік на смак
  • щіпка цукру (за бажанням)
  • свіжа зелень петрушки
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. Картоплю і яйця очистіть і наріжте кубиками.
    Ріжемо картоплюРіжемо яйця
  2. Свіжі огірки очистіть, якщо у них груба шкірка. Наріжте їх і мариновані огірки кубиками.
    Ріжемо свіжі огіркиРіжемо мариновані огірки
  3. В нас є дві варіації цього салату: зимова - з маринованими огірками, літня - з свіжими. 
  4. Мисливські сосиски наріжте невеликими шматочками і обсмажте на сухій сковорідці до рум'яності.
  5. Ріжемо сосискиСмажимо сосиски
  6. Для приготування заправки розітріть гірчицю (не міцну)  з соняшниковою олією. Додавайте масло помалу, щоб суміш не розшарувалася на складові. Періодично додавайте потроху лимонного соку(але можна і без нього, тоді смак ніжніший). 
    Готуємо заправку
  7. Гірчичне масло поступово розведіть бульйоном кімнатної температури до консистенції негустої сметани. При бажанні трохи підсолодіть.
  8. Змішайте в салатниці всі нарізані інгредієнти, посоліть, поперчіть на смак, додайте заправку і злегка перемішайте.
    Заправляємо салатЗмішуємо салат
  9. Викладіть салат на тарілки, посипте нарізаною зеленню і дрібно натертим сиром.
    Притрушуємо зеленню
Смачного!!! 

Днями буде Відео МК по блокноту, а зараз гарних вам вихідних! Дякуємо, що ви з нами! 

5 коментарів:

  1. Який класний бук. І рецептик треба спробувати))) А мені треба вас наздоганяти. Саме цікаве, що в мене в запасах немає зовсім кулінарної теми(((( але я щось вигадаю))))) до зустрічі в лінках!!!

    ВідповістиВидалити
  2. Полезный бук) очень понравился) рецептик аппетитный, надо попробовать)
    Приглашаю поучаствовать в игре-обмене "праздник каждый день"
    http://polinartscrap.blogspot.ru/2017/06/blog-post.html

    ВідповістиВидалити
  3. Уютный бук получился :) И спасибо за рецепт!

    ВідповістиВидалити